Fingers de pollo al horno con guacamole a mi manera
Lucia @luciapb
Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas de pollo a tiras finitas y ponerlas en huevo con sal y especias al gusto, durante 1 hora aproximadamente.
- 2
A continuación, rebozar el pollo en pan rallado y disponerlo en una fuente de horno.
- 3
Precalentar el horno a 200º, y cuando esté, meter el pollo durante 10 minutos o hasta que se vea dorado. Darle la vuelta a las tiras si fuera necesario y dejar otros minutos.
- 4
Mientras se va haciendo, pelar y aplastar un aguacate, con un chorrito de limón, sal, aceite y pimienta, al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia le encantará ver cómo quedó.
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