Bocadillo de tortilla y aguacate
El aguacate y el huevo casan muy bien y no he encontrado ninguna receta de este bocata así que he decidido subirla para esas veces en las que te apetece un buen desayuno y no sabes que hacerte. Tan fácil como rápida. Y qué buena esta!! Unas rodajitas de tomate en el plato o dentro del bocata y ya tenemos un súper desayuno hecho
Bocadillo de tortilla y aguacate
El aguacate y el huevo casan muy bien y no he encontrado ninguna receta de este bocata así que he decidido subirla para esas veces en las que te apetece un buen desayuno y no sabes que hacerte. Tan fácil como rápida. Y qué buena esta!! Unas rodajitas de tomate en el plato o dentro del bocata y ya tenemos un súper desayuno hecho
Paso a paso
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Cortamos un trozo de pan y lo disponemos en el plato. Cortamos medio aguacate y lo ponemos en el pan chafándolo. Chorrito de aceite y sal al aguacate. Por otro lado batimos el huevo y en una sartén anti adherente hacemos la tortilla.
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No le echamos sal ni aceite ni nada a la tortilla. Simplemente la disponemos en el pan y si queremos añadir el tomate dentro ahí sí que salamos y echamos un poco de aceite al tomate. Pocas cosas hay tan sanas y tan fáciles como este bocadillo, a disfrutarlo!
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