Pastas con pollo en salsa blanca con cebolla larga

Ninfa Carrascal
Ninfa Carrascal @Nilcaji1
Bogotá, Colombia

Aunque los ingredientes de la salsa no son muy tradicionales sabe delicioso....😊

Pastas con pollo en salsa blanca con cebolla larga

Aunque los ingredientes de la salsa no son muy tradicionales sabe delicioso....😊

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 250 gramospasta
  2. 1pechuga
  3. 2 dientesajo
  4. 2 cucharadasaceite
  5. al gustoSal y pimienta
  6. ----Para la salsa
  7. 2 cucharadasharina
  8. 1 ramacebolla larga
  9. 2 tazasagua
  10. 1/2 cebolla blanca
  11. 5 tajadasqueso crema
  12. 50 gramosmantequilla

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Poner al fuego 3 tazas de agua, sal y una cucharadita de aceite, una vez empiece a hervir agregar las pastas y dejar por 15 a 20 minutos.

  2. 2

    Picar, sazonar la pechuga con ajo, sal y pimienta. Llevar al fuego con una cucharadita de aceite hasta que este cocida.

  3. 3

    Sacar el pollo y aprovechando el jugo que suelta agregar 1 cucharada de mantequilla, ajo y las cebollas picadas.

  4. 4

    Agregar 2 tazas de agua, la harina, reducir un poco probar el sabor.

  5. 5

    Agregar a la salsa el pollo, el queso y cocinar a fuego lento por 5 minutos.

  6. 6

    Agregar las pastas y mezclar todo...Listo, buen provecho.

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Ninfa Carrascal
Ninfa Carrascal @Nilcaji1
Bogotá, Colombia

Comentarios (2)

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
que rica queda la pasta con salsa blanca, bien cremosa y suavecita!!

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