Paso a paso
- 1
Mezclar los yogures con las especias, en cucharitas café: 2 de masala; 1 escasa de cilantro; 1 de jengibre; 1 de comino; 1/2 de red; sal.
- 2
Macerar el pollo
- 3
Trocear la cebolla, los ajos y el genjibre.
- 4
En una cacerola cubrir de aceite y freír 2 cucharitas de café de comino en grano, un par de minutos y echar la cebolla, sofreír. Echar los ajos y el jengibre.
- 5
Cuando la cebolla y el ajo están hechos añadir el pollo y todo el yogur. Añadir la pizca de chili. Si hace falta añadir agua, tiene que quedar caldo. Poco tiempo, el pollo se hace rápido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pilarmu le encantará ver cómo quedó.
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