Tagliatelle súper sabroso con champis, tomates y hierbas frescas 😀
Ayer hice esta combinación de ingredientes para la cena y nos gustó muchísimo la mezcla - sano, sencillo y sabroso - qué más se puede pedir?!🥂😊
Tagliatelle súper sabroso con champis, tomates y hierbas frescas 😀
Ayer hice esta combinación de ingredientes para la cena y nos gustó muchísimo la mezcla - sano, sencillo y sabroso - qué más se puede pedir?!🥂😊
Paso a paso
- 1
Poner agua a hervir con una pizca de sal, una hoja de laurel y un poco de aceite. Pochar la cebolla durante un par de minutos y cuando esté transparente agregar los champiñones
- 2
Subir el fuego un poco y remover los champiñones durante 5 minutos. Cortar los tomates, mezclar bien y dejar a fuego moderado y tapado 5 minutos más. Lavar y cortar las hierbas frescas, apagar el fuego, destapar la sartén y añadir las hierbas. Mezclar, probar y ajustar con sal y pimienta al gusto
- 3
Cocer la pasta (la mía era pasta fresca así que solo necesitó 3 minutos. Si usas pasta seca la puedes empezar a cocer antes). Rallar el queso parmesano.
- 4
Poner la tagliatelle en una fuente con la salsa y el queso encima
- 5
Colocar en el horno a 150º durante 5 minutos. Y listo!!! 🍝😍
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