Sencilla y saludable receta para elaborar nuestro propio pan integral con semillas.

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En casa sólo consumimos pan en el desayuno, así que, como lo hago yo, procuro que sea muy sano, digestivo, con mucha fibra y sabroso.Voy experimentando con distintas harinas e ingredientes variados. El día de la madre me regalaron una amasadora y estoy muy feliz con ella porque me permite hacer todo tipo de masas sin demasiado esfuerzo.

Simpleee y fácil

Que no se Amasa ni se espera que leude #Aprendiendo

Probé por primera vez, las nueces en este pan y me encantó como quedó. #Aprendiendo#EssenTamara

Hola amigos! Hoy os traigo un pan integral de espelta con semillas riquísimo. Es muy saludable, rico en vitaminas, minerales y fibra de buena calidad.Ese tipo de harina proviene del trigo que no ha sido manipulado ni cruzado con otras variedades de trigo.La espelta es conocida por su contenido en minerales, vitaminas (B y E) y aminoácidos (8). Debido al contenido de vitamina B2, nuestro organismo asimila mucho mejor los aminoácidos.Un elemento muy importante que contiene la espelta es el triptófano, que contribuye al bienestar mental y emocional de la persona, lo que quiere decir que es un aminoácido importante en los casos de depresión y decaimientos. Además de todo esto tiene un alto contenido en fibra, que es muy importante para el estreñimiento, y ácidos grasos esenciales que ayuda al buen funcionamiento del celebro.

A mi madre este pan le encanta y decidí prepararle unas barritas que una vez hechas pudiera cortarlas y congelarlas para sus desayunos, luego las metes en la tosradora y pan rico para cualquier ocasión. #conpan