Calabaza con Moscabado
Este postre es delicioso porque lleva el sabor de la caña de azucar, al Nos. incluir el moscabado. Y no simplemente puede ser postre sino una entrada al desayuno o almuerzo. Y muy facil de preparar.!!! La calabaza es abundante en el Otońo, y es en la epoca que las puedes encontrar super tiernitas, aunque en todo el año puedes encontrar diferentes tipos de calabaza pero ya en otras epocas se ponen mas sazonas, duras de la cascara.
Calabaza con Moscabado
Este postre es delicioso porque lleva el sabor de la caña de azucar, al Nos. incluir el moscabado. Y no simplemente puede ser postre sino una entrada al desayuno o almuerzo. Y muy facil de preparar.!!! La calabaza es abundante en el Otońo, y es en la epoca que las puedes encontrar super tiernitas, aunque en todo el año puedes encontrar diferentes tipos de calabaza pero ya en otras epocas se ponen mas sazonas, duras de la cascara.
Paso a paso
- 1
Primero lavas muy bien tus calabazas y procedes a partirlas a tu gusto, siempre y cuando sean piezas grandes. Le quitas las semillas, (que despues las lavaras y pondras a secar, y podras tostar con agua de sal. ) Y si lo prefieres se las puedes dejar. Pero es mejor si las retiras.
- 2
Pones todas tus piezas en tu olla y agregas el moscabado, y cubres con agua justamente hasta donde se tape la calabaza. Y lo pones al fuego. Pedes tapar.
- 3
Comenzara a hervir y reduciras el fuego a medio, dejaras cocer por 35 minutos y apagas, si quieres que tenga una consistencia mas enmielada dejala hervir otros 15 min mas. Y será deliciosa con leche o sola!!! Caliente o fria!!!
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