Tortilla de puré con tomate
#CocinaConCookpad Los otros días no sabía que hacer de cenar y la verdad esque la tortilla es muy agradecida para ponerle ingredientes, así que pensé en hacer una tortilla con un.poco de puré que me había sobrado y al abrir la nevera había tomate también y dije pues a probar cosas nuevas
Hice 2 a una le puse queso y a la otra no
Pues puedo decir que a cual más rica
Tortilla de puré con tomate
#CocinaConCookpad Los otros días no sabía que hacer de cenar y la verdad esque la tortilla es muy agradecida para ponerle ingredientes, así que pensé en hacer una tortilla con un.poco de puré que me había sobrado y al abrir la nevera había tomate también y dije pues a probar cosas nuevas
Hice 2 a una le puse queso y a la otra no
Pues puedo decir que a cual más rica
Paso a paso
- 1
Pela y corta a daditos el tomate, sonfríelo como si fuera una fritada, añade media cucharadita de azúcar y sal al gusto
- 2
Cuando se haya consumido el caldo añádele la patata cocida y machacada como para el puré
- 3
Revuelve todo y ahí si quieres es donde puedes añadir el queso
- 4
Bate los huevos sala un poquito y haces una tortilla grande o dos más pequeñitas
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