Bizcocho de zanahoria y coco
Mis bizcochos suelen ser con harina de avena pero de vez en cuando me apetece hacer una excepción
Bizcocho de zanahoria y coco
Mis bizcochos suelen ser con harina de avena pero de vez en cuando me apetece hacer una excepción
Paso a paso
- 1
Lo primero vamos a agregarle la cucharadita de limón a la leche y haremos un buttermikl
- 2
Ahora en un bol pondremos el huevo y el azúcar moveremos hasta que sí integre todo
- 3
Entonces le agregaremos la naranja rallada y el aceite
- 4
La agregaremos la mitad de la harina seguimos moviendo
- 5
Y ahora es el momento de agregarle la leche el butter milk seguimos moviendo
- 6
Ahora agregamos el resto de la harina y la cucharita de levadura seguimos moviendo
- 7
Ahora ya le agregamos el coco y la zanahoria
- 8
Integramos todo bien y en un molde yo lo sé de silicona volcamos toda la mezcla, horneamos a 180 grados por 45 minutos
- 9
El tiempo de horneado es relativo cada horno es un mundo
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