Poner en una cacerola todo en crudo!!...las patatas y calabacin partidos como para tortilla, la zanahoria en rodajas y la coliflor en ramitos pequeños.
La cebolla, pimiento y tomate picados en trozos.

Cubrir con agua, echar el bacalao lavado bien para quitar la sal, la pastilla de caldo, un chorreón de AOVE (no poner sal hasta el final, apenas necesita), la guindilla y media cucharada de pimentón...cuando empiece a cocer, echar el puñado de arroz.
Machacar en mortero, ajo y perejil....ponerserlo a las patatas.

Cuando estén cocidas, machacar unas patatas para espesar la salsa y poner a punto de sal.

Espero que os guste!!