Una receta clásica de Cocineros Argentinos, pero le di mi toque especial.Me alcanzo para 3 de 1 kg (si hacen con moldes de 1/2 kg saldrán 6)

#miplatonavideño

Es re fácil!!! y el más rico que vas a comer

Este riquísimo pan dulce los rescaté de un antiguo recetario Maizena, la receta original es con frutas abrillantadas y secas , lo cambié por chisps de chocolate y la verdad quedo más que espectacular una masa esponjosa , suave , liviana como todas las recetas que nos tiene acostumbrados éste familiar ingrediente. Con respecto al molde como me han comentado que no los conseguen en todas parte se me ocurrió usar latas de consevas que las forre con papel manteca y las enmantequé muy bien , quedó hermoso!!

Es una adaptación de varias recetas que he intentado a lo largo del tiempo. Buscando el balance entre sabores, texturas, aromas y por sobre todo suavidad.No queda para nada seco y es lo que verdaderamente me ENCANTA!Lleva su tiempo, costo y dedicación. Pero creanme que vale la pena.

Un rico pan dulce , sin levado y sabor chocolate muy rico para la hora del brindis despidiedo al año 2021 y recibiendo el año 2022 con toda la esperanza😀🥂🎄#cenadespedida #pandulce

#mialmanaque

El Pan Dulce es una tradición navideña infaltable, y no hay nada como un pan dulce casero para las fiestas! Por eso comparto esta receta súper fácil hecha en 4 simples pasos para que hagan en sus casas y compartan con sus familias.😉

#arbolnavideño #1receta1arbol Cada año me gusta probar nuevas recetas de Pan Dulce y esta es la versión 2019 🎄.Con esta receta saque dos hermosos panes de 700 gr cada uno. Yo lo hice en la batidora con gancho amasador (súper práctico el sistema) pero si no tenes la máquina es exactamente los mismos pasos y procedimiento solo que en ese caso el gancho amasador sería tu mano 😉. Si preferís obviamente podés trabajar sobre la mesada. No pongo tiempos de leudado ya que eso depende pura y exclusivamente de la temperatura ambiente. Uso harina 000 debido a que desarrolla mejor gluten pero podes hacerlos con 0000 o mitad 000 y mitad 0000.Hacer pan dulces requiere de muuucha paciencia pero la recompensa en grande 😋. Espero les guste, la prueben, me cuenten sus cambios y sugerencias y sobre todo me envíen sus fotos 📷