Pan Dulce Navideño con Harina Leudante y Chocolate

Un rico pan dulce , sin levado y sabor chocolate muy rico para la hora del brindis despidiedo al año 2021 y recibiendo el año 2022 con toda la esperanza😀🥂🎄
#cenadespedida #pandulce
Pan Dulce Navideño con Harina Leudante y Chocolate
Un rico pan dulce , sin levado y sabor chocolate muy rico para la hora del brindis despidiedo al año 2021 y recibiendo el año 2022 con toda la esperanza😀🥂🎄
#cenadespedida #pandulce
Paso a paso
- 1
Batir la manteca que esté a temperatura ambiente, el queso crema y el azúcar hasta formar una pasta. Batir un poco los huevos, agregar el cognac, la esencia, las ralladuras, ésta preparación líquida se la vamos agregar a la pasta de manteca intercalando con la harina tamizada con el cacao.
- 2
Una vez unida agregar los frutos secos (o lo que se elija), mezclar bien. Verter en molde para pan dulce enmantecado, llevar a horno precalentado a 170°-180° (moderado) alrededor de 40 a 45 minutos (si es en un molde grande, si es en moldes más chicos es menos tiempo de cocción), o hasta que al introducir en el centro un palillo salga limplio (seco). Retirar, dejar enfriar, colocar el glasé y decorar.
- 3
Para cambiar un poco, yo no le puse agregados, sino que lo coré en capaz y le puse dulce de leche, y a otro lo decoré con ganache de chocolate merenguito toceados y cereales azucarados.
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