Pechuga de pollo marinada
Sabemos que a la pechuga de pollo no le encontramos mucho sabor, de hecho hay muchas recetas adaptadas para darle un poco de gracia a ese tipo de carne. Sin embargo para la dieta de perder peso y para todos aquellos que lleva una dieta equilibrada es el tipo de carne más recomendado entre otros por sus cualidades nutricionales. Es una carne con muy poca grasa, no contiene azúcar, contiene vitaminas del complejo B, vitamina C y K, y una alta cantidad de proteínas.
Como me gusta este tipo de carne por sus propiedades voy buscando maneras de cocinarla para que quede jugosa y sabrosa. Esta receta es una de ellas, donde la pechuga queda tierna, jugosa y porsupuesto muy rica. Espero que os guste.
Pechuga de pollo marinada
Sabemos que a la pechuga de pollo no le encontramos mucho sabor, de hecho hay muchas recetas adaptadas para darle un poco de gracia a ese tipo de carne. Sin embargo para la dieta de perder peso y para todos aquellos que lleva una dieta equilibrada es el tipo de carne más recomendado entre otros por sus cualidades nutricionales. Es una carne con muy poca grasa, no contiene azúcar, contiene vitaminas del complejo B, vitamina C y K, y una alta cantidad de proteínas.
Como me gusta este tipo de carne por sus propiedades voy buscando maneras de cocinarla para que quede jugosa y sabrosa. Esta receta es una de ellas, donde la pechuga queda tierna, jugosa y porsupuesto muy rica. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
En un bol se mezclan todo los ingredientes para marinar. La pechuga se corta en tiras largas pero no muy gordas para que coja bien el sabor mientras que está con las especias. Se coloca en un recipiente y se le echa la salsa por encima.
- 2
Hay que dejarla a macerar por lo menos 3 horas o si se deja de por la noche hasta el día siguiente, mejor.
- 3
Una vez que está marinada se puede preparar la plancha o una sartén antiadherente, se deja a calentar muy bien, se le echa unas gotas de aceite de oliva y a continuación las tiras de pechuga. Se van haciendo a fuego moderado por todas las partes.
- 4
Cuando ya están todas las tiras de pechuga echas se colocan en la sartén y se le añade por encima la salsa sobrante del marinado. Se deja a cocer un minuto por cada lado y listo.
Se sirve en caliente acompañadas de unas buenas patatas al horno o fritas según el gusto de cada uno.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechuga de pollo a la milanesa Pechuga de pollo a la milanesa
El pollo es una de mis comidas favoritas sobre todo la pechuga, y qué mejor manera de comerla que apanada. Espero que les guste.Nota: todas las cantidades son aproximadas, la verdad es que voy calculando 😀😊 #aprendiendo
-
Muslos de pollo guisados Muslos de pollo guisados
Una receta #familiar para compartir a la hora del almuerzo.
-
Pechugas de pollo marinadas Pechugas de pollo marinadas
Cuando intentas comer sano y la pechuga de pollo es demasiado triste.
-
Pechuga de pollo marinada con patatas Pechuga de pollo marinada con patatas
Una receta rápida y fácil para preparar un plato de carne, así que cuando tenemos poco tiempo, es ideal y está muy rico 😋 👌
-
Pechuga de pollo marinado al limón Pechuga de pollo marinado al limón
Algo sencillo y digestivo.A mi paladar personalmente no le agradan los sabores ácidos, pero aunque el sabor a limón se nota el contraste es muy suave y digestivo.No lo he probado pero quizás también resulte con otro cítrico no ácido como la naranja.
-
Pechuga de pollo Pechuga de pollo
En esta receta utilizo la leche en la maceración de la carne porque la hace más tierna y jugosa.
-
Pechuga de pollo Pechuga de pollo
Me guíe por la receta de M. E. T.R. Má Elena, con algunos cambios, muy buena
-
Pechuga de pollo braseada Pechuga de pollo braseada
Hacer estas pechugas braseadas, aprovechando que utilizas el horno para preparar un asado para comer, es una idea estupenda; así puedes tener un aperitivo, merienda o cena sin tener que acudir al embutido.Unas lonchas de la pechuga, acompañadas con unas rodajas de tomate, y unas tostas, con una copita de vino o una cerveza, te hará pasar un buen rato entre amigos o con la familia.La cantidad de las especias utilizadas es al gusto de cada uno para adobar la carne de pollo y asarla posteriormente.Una vez hechas, puedes mantenerlas en el frigorífico durante unos días.#carne#calendario2025
Más recetas
Comentarios