Paso a paso
- 1
Empieza troceando la cebolla en juliana, sofríe en una sartén con abundante aceite.
- 2
En un cazo añade aceite en el cual as sofrito la cebolla, seguidamente a fuego lento deshace la mitad del queso roquefort.
- 3
Por último añade la nata líquida y el resto del queso roquefort hasta conseguir una salsa espesa
- 4
Ya está lista para poderla servir con carnes rojas o para aperitivo la cual está deliciosa con crackers, bastones, tostadas pequeñitas, regañas etc... lo que más te guste. Un consejo añadir un chorrito de coñac o whisky cuando deshaces el queso con el aceite, para la carne estás de viciosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara A.Q. le encantará ver cómo quedó.
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