Salsa roquefort
Una salsa ideal para carnes, pescados y pasta 😋
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar la nata en un cazo o cacerola pequeña.
- 2
Añadimos el queso roquefort troceado.
- 3
Mezclamos a fuego medio hasta que esté completamente disuelto.
- 4
Dejamos hervir un minuto para que espese un poco, sin dejar de remover.
- 5
Agregamos pimienta al gusto. Apartamos del calor y dejamos reposar unos minutos antes de servir.
- 6
Podéis agregarle un chorrillo de leche si veis que se queda muy espesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mespe le encantará ver cómo quedó.
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