Yogurt Natural
Después de ver el reportaje de Jalis de la Serna, una manera de reducir los plásticos es hacer los yogures uno mismo, y también comeremos más sano.
El coste es menor que comprarlos.
Yogurt Natural
Después de ver el reportaje de Jalis de la Serna, una manera de reducir los plásticos es hacer los yogures uno mismo, y también comeremos más sano.
El coste es menor que comprarlos.
Paso a paso
- 1
Ponemos la leche a cocer hasta los 90 grados.
- 2
Ponemos el horno a precalentar a 50°
- 3
Esperamos a que la temperatura de la leche baje entre los 40-42°
- 4
Añadimos el yogurt natural, lo removemos hasta que no queden grumos. Y lo servimos en los recipientes que queramos. Y tapamos.
- 5
Envilvemos los yogures tapados con un trapo/toalla. Lógicamente el horno debe estar apagado.
- 6
Esperamos 10 h. antes de consumirlo y los ponemos en el frigorífico.
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