Tortitas de harina de avena sabor tarta de manzana
Yo he usado esta harina porque es la que tengo, pero podéis hacerlas igual con cualquier sabor o con harina de avena normal y añadiéndole Canela a la masa.
Quedan súper esponjosas (como bizcochitos) y a mi me gusta mojarlas en la leche 🙄
Tortitas de harina de avena sabor tarta de manzana
Yo he usado esta harina porque es la que tengo, pero podéis hacerlas igual con cualquier sabor o con harina de avena normal y añadiéndole Canela a la masa.
Quedan súper esponjosas (como bizcochitos) y a mi me gusta mojarlas en la leche 🙄
Paso a paso
- 1
Pongo las claras (también la del huevo entero) a punto de nieve.
- 2
Añado la yema, la harina y la levadura. Bato bien y hago las tortitas 1 a 1 en la plancha o sartén.
- 3
Acompaño con yogur griego, miel y canela y a disfrutar del desayuno! 😋
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