Bacalao en salsa verde con almejas
Cat Eyes @cook_9424745
Paso a paso
- 1
Picar el ajo y el perejil y partir el bacalao en 2
- 2
En una sartén grande poner un buen chorro de aceite y el ajo cuando este doradito poner la harina y dejar que se tueste un poco y poner el agua poco a poco sin dejar de remover hasta que se haga una salsa espesa pero no mucho.
- 3
Poner el bacalao en la salsa y dejar que se haga 10m a fuego medio
- 4
Cogemos las almejas que previamente las hemos puesto a remojo con sal pa quitar toda la arena las lavamos y las ponemos en la salsa
- 5
Dejamos unos 5m más o menos hasta que se abran
- 6
Y listo buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cat Eyes le encantará ver cómo quedó.
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