Trocear las verduras y rehogar con un poco de aceite

Calabacín en dados (a mi me gusta pelado) añadir

Una vez al gusto añadir los tomates pelados y troceados y dejar que se integre todo bien

Por último salpimentar al gusto a mi me gusta darle el toque de cúrcuma y si queréis quitar la acidez del tomate una cucharada de azúcar o similar.