El sabor de estos pancakes lo da la salsa casera que se prepara... la mayonesa y el cebollín son muy usados por los asiáticos para servir muchos de sus platos...

Una entrada para degustar , hoy les comparto esta delicia de mi inspiración para el proceso de la cebolla, ver en mi recetario (flor de cebolla)

Pancakes a base de avena y banana, proteicos extremadamente deliciosos, altamente nutritivos y fáciles de preparar.

Esta salsa tartara la conoci en Colombia es gracioso porque yo pensé que esta solo existía en Bob esponja 😅 pero acá en Colombia la probé me encanto y aprendí a hacerla es ideal para acompañar papas fritas hamburguesas sandwich etc con lo que gusten

Mi abuela trabajo durante más de 20 años en un colegio 100% italiano acá en Colombia en el área de la cocina así que para este tipo de recetas ella es la experta y aquí va tal y como me lo dijeron:

Estábamos antojados de comer spaghettis y teníamos un aguacate gigante en la nevera entonces por que no hacer una pasta con el aguacate. Me puse manos a la obra y empecé a experimentar en mi cocina! Espero la disfruten....

Además de ser una delicia, la salsa de yogurt y menta es una receta muy saludable. Seguro que todos lo han probado alguna vez o habitualmente la preparan en casa.Los ingredientes básicos son el yogurt, el ajo, el aceite de oliva, el limón, la sal y las hojas de menta. También se pueden incorporar al gusto, cebolla, pepino, frutos secos, paprika o miga de pan entre otros ingredientes.Yo preparo generalmente la salsa de yogurt y menta para mojar con algún pan blando, aunque siempre acabamos con una cuchara, está tan bueno y refrescante...! Les digo como lo preparé, vamos a contárselos...!

Me encanta hacer esta salsa, creo que en una vida anterior fui italiana porque la cocina de ese país me fascina. Me salió un frasco grande, pero que salsa tan Deliciosa como para un #almuerzo con pasta, para usar como base para pizza o para una lasagna...

Resolvi hacer esta receta y no comprarla . La hice con mis propias manos, crear algo diferente con la masa de hojaldre y le di otra forma a los raviolis. Fue genial hacer este trabajo. Me fue más fácil hacerla esta vez, hice 70 raviolis.Gratinar: 20 minutos

La salsa de ajo es una de esas salsas que le dan personalidad al plato, muy adecuada para acompañar variedad de platos.

Estas coquitas sirven de postre muy energético.En mi tierra se da una excelente variedad de guayabas que casi nadie aprovecha, desafortunadamente la mayoría las dejan perder ignorando el alto valor nutritivo de esta fruta y el aromático dulce que se puede preparar con esta maravilla de regalo de la naturaleza .Las Guayabas también las utilizan para hacer "el bocadillo" (una lonja muy dulce, semidura de azúcar con guayaba y otros ingredientes), son famosísimos los bocadillos "Veleños Santandereanos " por su exquisitez ya son exportados con mucho éxito.

De verdad que esta es la mejorrrr combinación. A mí me encanta combinar el limón con los arándanos y estos Pancakes además de facilísimos, riquísimos y veganos.#dulce