Queque de café con leche condensada
Cristina Rachel Ortega Villanueva @RusiiaNatural
Fácil de preparar e ideal para preparar para tomar once
Queque de café con leche condensada
Fácil de preparar e ideal para preparar para tomar once
Paso a paso
- 1
Batir claras hasta doblar su tamaño, incorporar yemas, azúcar, aceite y leche (ambas)
- 2
Mezclar la harina, café, y cernir en la mezcla del huevo junto con la esencia de vainilla hasta que sea una mezcla homogénea, añadir al final los polvos de hornear y batir de manera envolvente.
- 3
En el horno precalentado a 180°. Hornear el queque 30 minutos y dependiento del tamaño del molde de cada uno, corroborar con un palo de brocheta si está bien cocido (insertar el palo al queque y que éste salga seco). En caso que le falte cocción, dejar en el horno 10 minutos más.
- 4
Dejar enfriar, espolvorear azúcar flor y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Rachel Ortega Villanueva le encantará ver cómo quedó.
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