Pollo moruno
Una receta elaborada con la olla slow cooker
Paso a paso
- 1
Marinamos el pollo con el ras el hanout y aceite de oliva, mínimo un par de horas.
- 2
En una sartén doramos el pollo salpimentado y lo agregamos a la slow cooker.
- 3
Cortamos finamente las cebollas y las pochsmos en la misma sartén.Agregamos a la slow cooker
- 4
Añadimos los dátiles y los orejones, tapamos la olla y programamos 3 horas en alta.
- 5
Desengrasamos la salsa y servimos con almendras por encima, cous cous y pan de pita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Guzman Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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