Arroz con apio, brócoli y pollo en salsa de ostras
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Arroz con apio, brócoli y pollo en salsa de ostras
Paso a paso
- 1
Cocemos el brócoli y dejamos que se enfríe.
- 2
Lavamos y partimos el apio en cachitos pequeños. Reservamos.
- 3
Cortamos las pechugas es tacos. Reservamos.
- 4
Sofreímos los dientes de ajo en una cacerola y, cuando se doren, añadimos el arroz con su proporción de agua, el apio y el brócoli desmenuzado.Añadimos sal y pimienta.
- 5
Cuando al arroz le falte poco, hacemos el pollo en una sartén con un poco de aceite y dejamos hasta que se dore. Le añadimos la salsa de ostras, removemos durante 3 minutos y sacamos.
- 6
Servimos el arroz con el pollo.
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