Judías verdes rehogadas con ajitos y huevo duro (Olla Gm g)
Teresa González @cook_9941471
Judías verdes rehogadas con ajitos y huevo duro (Olla Gm g)
Paso a paso
- 1
Echa las judías verdes en la cubeta de la olla Gm g junto con los huevos envueltos en un film transparente. Cúbrelas de agua y programa menú Guiso/130°/5min con la tapa y válvula cerrada. Cuando finalice, despresuriza manualmente.
- 2
Vuélcalos todo en un escurridor en el fregadero y pela los huevos.
- 3
Enjuaga la cubeta y sécala. A continuación pela los ajos y pártelas en láminas. Echa un chorreón de aceite de oliva virgen en el fondo de la cubeta de la olla Gm y programa menú Sofreír, cuando el aceite coja temperatura, echa los ajos y rohógalos un poco. Luego vuelca las judías verdes y rectificalo de sal y aceite si hiciera falta. Justo antes de terminar de cocinarlas, pica los huevos y mezclalos con todo.
- 4
Sírvelo en un plato
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