Masa base para tartas dulces
Paula Ramírez @cook_12361298
Paso a paso
- 1
Cremar el azúcar con la manteca
- 2
Incorporarle la esencia y ralladura e integrar bien
- 3
Luego agregamos los huevos de a uno y cremamos bien la preparación
- 4
Incorporar la harina hasta que quede una masa blanda y compacta
- 5
Para la cocción; primeros fonzamos (forramos) un molde de tarta y lo pinchamos, llevamos al congelador para que no se deforme para nada en el.horno. Una vez retirado del frezeer le colocamos un papel manteca o aluminio, en caso de querer rellenarla, si se hace una pastafrola no es necesario, relleno de arroz o algún poroto pesado. Pasado unos diez minutos en el horno, le sacamos este peso y dejamos apenas dorar.
- 6
Luego rellenamos a gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Ramírez le encantará ver cómo quedó.
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