Rollo de tortilla de patata york queso
Zuri @zuri
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y con un rallador rallar las patatas y la media cebolla.
- 2
En un bol añadir y batir a mano los huevos, patatas, cebolla, sal y pimienta.
- 3
Colocar la mezcla en la bandeja de horno con papel de horno debajo, alisar la mezcla para que quede uniforme.
- 4
Hornear 30 min a 180°C
- 5
Una vez sacada del horno volcar la placa sobre papel de horno, colocar ñas loncha sde queso, encima del queso colocar el york pero no cubrir más de 3/4 para que al hacer el rollo quede bien.Comenzar a enrollar por la parte completa de lonchas.
- 6
Meter en horno 5 min más para derretir el queso y LISTO!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zuri le encantará ver cómo quedó.
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