Puré de manzana con levadura de cerveza, cerezas y quéfir
La levadura de cerveza es un alimento muy sano y nutritivo, deberíamos introducirlo en nuestra alimentación, es muy versátil y se adapta tanto al frío como al calor. Podemos añadirlo a los purés, ensaladas, postres etc. Descubrir sus propiedades en botanical o ecoagricultor.
Puré de manzana con levadura de cerveza, cerezas y quéfir
La levadura de cerveza es un alimento muy sano y nutritivo, deberíamos introducirlo en nuestra alimentación, es muy versátil y se adapta tanto al frío como al calor. Podemos añadirlo a los purés, ensaladas, postres etc. Descubrir sus propiedades en botanical o ecoagricultor.
Paso a paso
- 1
Cocemos las manzanas con canela y estevia. Una vez podamos manipular separamos las manzanas y la rama de canela del caldo, filtramos y reservaremos en un envase de cristal y al frigorífico.
- 2
Pelamos, quitamos las semillas y troceamos la manzana. La introducimos en un tarro de cristal, en el mismo tarro añadir una cucharada de chía y remover. Agregaremos dos cucharadas de levadura de cerveza.
- 3
En un vaso o copa colocar parte del preparado anterior. Añadir el quéfir y las cerezas. Servir muy frío.
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