Rollo de hojaldre relleno de ajos tiernos, trigueros y gambas
Esta receta es muy fácil de realizar. Podemos servirla para varias personas o para 2-3 en caso de que sea plato único.
Rollo de hojaldre relleno de ajos tiernos, trigueros y gambas
Esta receta es muy fácil de realizar. Podemos servirla para varias personas o para 2-3 en caso de que sea plato único.
Paso a paso
- 1
Preparamos el revuelto en una sartén con aceite. Una vez hecho dejar enfriar.
- 2
Mientras se enfría el revuelto, extendemos la masa encima de un papel vegetal en una bandeja de horno, y preparamos el huevo.
- 3
Una vez se enfríe, colocaremos el revuelto y el queso rallado en la masa. Seguidamente enrollaremos la masa (si la masa es cuadrada será mucho más fácil, en caso de ser redonda intentaremos sellar bien todos los bordes).
- 4
Seguidamente haremos con un tenedor agujeros y lo "pintaremos" con el huevo.
- 5
Finalmente, lo meteremos en el horno previamente precalentado durante 15 minutos a 210 grados. Y en aproximadamente 15-20 minutos (o cuando la masa esté hecha) lo sacamos y listo para comer 🍴.
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