Galletas de avena
Si te gusta la avena probalas. Completamente sin harina, solo avena. Quedan riquísimas
Galletas de avena
Si te gusta la avena probalas. Completamente sin harina, solo avena. Quedan riquísimas
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca pomada con el azúcar. Agregar las YEMAS de a una, batir. Agregar la vainilla. Mezclar
- 2
En otro bowl poner la avena, junto con el polvo de hornear y la sal. Agregar a la mezcla anterior. Mezclar
- 3
Batir a nieve las clara y agregarlas a la mezcla con movimientos envolventes
- 4
Colocar con cucharitas, o dentro de moldes en placa enmantecada o con papel manteca y llevar a horno precalentado a 160 grados por 25 min aprox.
- 5
Queda una masa pegajosa yo lo que hago en vez de hacerlas con cucharitas, agarró un molde, lo pongo en la placa y dentro pongo la mezcla, apretó bien hasta que quede bien apelmasado y saco el molde
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