Refrescante, para días de mucho calor, tomarlo bien frío, me lo cuentan, de mi cocina con amor...entremos...!

En el # Caminodesabores, hoy les presento mi versión modificada de mis pastas al pesto de albahaca a todos en mi casa les encanta, y cayeron en sus redes de manera instantánea. Esta salsa tradicional italiana, pasé a tenerla siempre disponible en mi despensa. Su elaboración es tan sencilla y mi versión casera resulta tan sumamente sabrosa. Ahora yo complazco a todos, y ya no hay vuelta atrás. Venga les cuento cómo.

La pasta al limón con parmesano es una opción diferente y original para preparar pasta. Encontré un día, algunas opciones de pasta cocinada con limón, y no me pude resistir a probarlo en casa. Su sabor cítrico proporciona frescura y muchísimo sabor. Y si además le añades unos vegetales y algo de atún, mi toque, alucinas, novedosa mi preparación y en casa gustó mucho, no se imaginaban, me regalaron muchos👏👏👏👏👏.y a mí me encantan sus corazones💚💕💖💜💝❤️

Una mezcla extraordinaria para acompañar con pan baguette y alioli, sencillamente espectacular para un cena ligera y rápida, si tienes el pesto de albahaca y maní listo, en mi recetario, no te lleva más de 15 minutos prepararlo, vamos que el tiempo que se cocine la pasta y ya está...! Adicionar al gusto más queso parmesano y semillas de sésamo. Me encanta y me encanta compartírselos para que lo intenten en casa, de mi cocina a la de ustedes, vamos allá...!

Mi debilidad, el pesto y como lo tenía preparado con nueva adición con limón y pimienta negra quería seguir disfrutándolo y cociné unos ñoquis y les salpiqué maní triturado, una mezcla bomba, me encantó y con gusto se las comparto. Vamos allá😉 #delantaldorado

El pesto ha sido una gran opción para pastas, ensaladas y sándwich! Me pareció una súper idea que fuera de Cilantro pues en Colombia es muy fácil de conseguir y económico! Además descresta a quien lo prueba! Disfrútenlo mucho!

La primera vez que probé el Pesto de Albahaca no hace mucho tiempo, alrededor de unos 2 años en la pizzería de un amigo nuestro y lo comí con pasta, quedé matada con la salsa, la textura, el sabor. Le pregunté como se hacía y me pareció súper fácil, compré los ingredientes y manos a la obra, lo adopté como mío y desde entonces no paro haciéndo combinaciones para siempre tenerlo disponible en mi despensa, saca de apuro en muchos momentos hasta para untar sobre el pan. Esta vez lo hice con maní (cacahuetes) bajo en sodio, realmente estupendo, vamos a mi cocina y les cuento el proceso...!

La pasta y sus derivados son la delicia para todas las familias . Es fácil de hacer !! A mi familia le encanta el día que se come pasta y a mi personalmente es "Mi Plato favorito". Es una receta que tiene porte de elegante y el mérito se lo gana el Chef que lo preparo... Y los comensales que se lo comen.

Una mis salsas favoritas para acompañar la pasta, fácil y rápida 👌🏾🤙🏾

Este es un plato muy vistoso y muy fácil , célebre el cumpleaños de una amiga y esto fue lo qué preparé.

Como dice mi amiga Mary Colmenares, todos tenemos una receta de alioli y yo quiero compartir una de las mías! Yo tengo varias y esta es de lujo! Alioli al pesto... hmmmmm! Va con todo, es un alioli original al cual le añado albahaca y queso parmesano y la proceso al mismo tiempo con todos los ingredientes, les va a encantar, les cuento como la hice!

Este plato lo hice el día de ayer para mi almuerzo#sebusca