Salteado de hélices con setas 🔆

Me hago la ilusión de que como pasta pero en realidad es harina de lentejas!
Cuando la hierves huele genial y con el salteado queda un plato saciante y sano .. atención en no poner demasiado aceite a las setas porque al deshidratarse quedarán aceitosas y el plato puede resultar más pesado.
#SinHistamina #SinGluten # Sinlactosa
Salteado de hélices con setas 🔆
Me hago la ilusión de que como pasta pero en realidad es harina de lentejas!
Cuando la hierves huele genial y con el salteado queda un plato saciante y sano .. atención en no poner demasiado aceite a las setas porque al deshidratarse quedarán aceitosas y el plato puede resultar más pesado.
#SinHistamina #SinGluten # Sinlactosa
Paso a paso
- 1
Troceamos toda la verdura y las setas y las ponemos en una sartén con un aliño de aceite
- 2
Por otro lado cocemos la pasta al dente, 6 ó 7 minutos máximo
- 3
Una vez la verdura haya perdido la humedad y se haya dorado un poco, lo mezclamos con la pasta y lo aliñamos un poco nada más. Unas vueltas y listo !
- 4
Si te va el aceite picante a este plato lo alegrarás un montón ! Y si hubiera tenido perejil se lo hubiera echado seguro!
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