Hay mis perlas!! Que cumplen años y la mayor ya inaugura la década de dos cifras!! Cómo puede ser que pase el tiempo tan deprisa? Y el peque, la edad del "uso de razón".. Jejejeje !Los jóvenes quizás no sabéis que en mis tiempos, se consideraba que a los siete años terminaba la infancia y ya te convertías en " un ser pensante". Los ciclos de siete años, con el número mágico!El tiempo pasa y se queda ...en esas caritas que crecen y se moldean.Una receta muy fácil , que consume poca energía eléctrica , #porunmundomejor

Deliciosa tarta con una combinación perfecta de sabores...Muy suave y refrescante.

Esta tarta se la hice a una de mis mejores a migas por su cumpleaños y fue un triunfo.

La primera vez que hice esta receta fue hace 23 años cuando mi hijo mayor, Danny, cumplió 1 año. Fue la primera tarta de muchas y aunque he hecho pequeños cambios a lo largo de los años, básicamente es la misma que entonces porque a todos los familiares, amigos, adultos y niños les encanta y siempre me la piden. De hecho ayer cuando estuve haciendo esta para mi hijo David me puse a contar las veces que la he hecho y sumé mas de 100!!! Y las que me quedan todavía por hacer. Aquí la tenéis - es muy fácil y no falla. Espero que os guste y si la hacéis publicar la foto por favor - me haría mucha ilusión ☺

Desde que nacieron mis hijos cada año su pastel de cumpleaños lo cocino yo y este año me apetecía hacer algo diferente. Pruébalo y me cuentas 😊

Esta fue la tarta de mi cumpleaños, preparada por Jose y Carla, mi hija y su novio. Una tarta que me llegó al corazón, ideal para regalar a las mamás en su día o el día de su cumpleaños. Exquisita, muy sencilla, original y sorprendente a la vez porque estaba decorada con una neula fotografía hecha con tinta vegetal con las caritas de mis hijos y una dedicatoria. Rellena con dulce de leche y nutella, y recubierta con chocolate fundido. Los frutos secos (nueces, anacardos y cacahuetes) le daban un sabor especial, un toque de distinción. Bordeada de corazones de azúcar de colores blanco y rosa, mis colores preferidos.Lleva dos bizcochos cortados en mitades que se unen entre sí con dos capas de nutela y una de dulce de leche.Las cantidades de ingredientes dados son para un bizcocho por lo que hay que duplicarlas para realizar los dos bizcochos necesarios para hacer la receta. De todas maneras el total de ingredientes está aclarado entre paréntesis.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=HDPrYm07MW0Tarta de mi 55 cumpleaños, con crema pastelera, merengue Italiano y un bizcocho genovés facilísimo de hacer, además como el bizcocho esta regado con un almíbar queda súper jugoso. La combinación de sabores crema pastelera y merengue es siempre un acierto, gusta a grandes y pequeños porque esta riquísimo. Es una tarta tradicional de cumpleaños que este año es la de mi cumpleaños y me hace especial ilusión compartirlo con todos vosotros.

Como no iba a ser de otra manera, mi hijo de 4 años adora los súperhéroes, así que para una pequeña celebración con sus amiguitos he preparado esta tarta temática de Hulk, de colores verde y lila como su héroe favorito. La tarta en sí es un bizcocho genovés, relleno de mermelada casera de fresas y una cobertura de ganache de chocolate blanco.Los toppers son totalmente caseros (aunque éstos no se comen, eh?), los lacasitos una locura, casi triunfan lo mismo que la tarta, ... así son los niños jejejNota: La receta del bizcocho genovés la encontraréis en mi recetario, aquí os publico el relleno y la cobertura.#tartadecumpleaños #hulk #pastel

Ayer mi hijo.mayor cumplió 25 años de vida y yo 25 años de felicidad de madre. Aquí la tarta de chocolate que hice por primera vez hace 24 años y desde entonces, con muchos más cumples, he hecho cada año no sé cuántas veces. Espero que os guste. Eso sí - los.dos ingredientes más importantes son el amor y la ilusión que se ponen al hacerla. Creo que por eso no falla nunca

Esta es la tarta con forma de mando de play Station que le he hecho a mi sobrino. La base del pastel es el Victoria Sponge que podréis encontrar en mis recetas.

Sabías que la coca dulce o un trozo de bizcocho, si sobran , se pueden congelar?No se me había ocurrido! Por suerte, mi primita J. me lo sugirió y le tengo que dar las gracias porque me ha venido fenomenal . He descongelado un buen trozo y he hecho un pastel de cumpleaños en un ratito .

Es importante hacerla un dia antes como minimo para que cuaje bien, de lo contrario se deshara al cortarla.He puesto para 15 comensales, pero ayer mismo que fue el cumple de mi hija, os aseguro que comieron mas de 15. seguro.