Pencas de acelga rebozadas
Marián Gz @gzmarianrasd
Paso a paso
- 1
Se lavan y cuecen las acelgas y las pencas unos 14 minutos.
- 2
Se escurren y rebozan las pencas en harina y huevo.
- 3
Se fríen en abundante aceite de oliva caliente.
- 4
Dejar unos minutos sobre papel de cocina y servir. (Con las hojas de las acelgas puede hacerse un revuelto o un gratinado con champiñones.)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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