Revuelto de setas al baño maría
Chef Javier Fernandez @cook_2627309
Paso a paso
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Preparamos las setas. En una sarten con un poco de aceite de oliva y sal. Y reservamos.
- 2
En una cazuela ponemos agua para hervir. Una vez que empiece a hervir ponemos un recipiente dentro ponemos aceite de oliva cuando coja algo de calor ponemos las setas. Y añadimos el huevo y removemos cuando veamos que esta listo emplatamos
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Tengo que decir que las setas las compre en una tienda de congelados a granel y me aseguro que tenía níscalos.pero no puedo asegurarlo porque no los conosco pero confio en el vendedor.#DelantalDorado23.
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