Pollo al romero agridulce
chiaraminutti @cook_1464092
La consigna es no comer pollo de la misma manera. Es combinar sabores que resulten provechosos y más placentero. Debemos cautivar a nuestros comensales de todos los días.
Pollo al romero agridulce
La consigna es no comer pollo de la misma manera. Es combinar sabores que resulten provechosos y más placentero. Debemos cautivar a nuestros comensales de todos los días.
Paso a paso
- 1
En cacerola profunda colocar las presas de pollo, añadir el caldo, el aceto, los dientes de ajo, el azúcar y las hojas de romero. Cocinar a fuego fuerte y luego bajar el fuego e ir agregando calado si fuese necesario.
- 2
Destapar la olla y dejar reducir un poco la mezcla de la cocción. Retirar del caldo y servir. Si se desea se puede reducir la mezcla de la cocción y salsear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chiaraminutti le encantará ver cómo quedó.
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