Arroz picantón con gulas y gambas
Generalmente lo hago con Quinoa , pero hoy se me olvidó y probé a hacerla con arroz . Yo procuro que el picante no salga demasiado , pero al gusto . Pueden echarle solo media guindilla . Espero que os guste la receta y ya sabéis ... con Quinoa está buenísima también . Ya me contáis que os parece!! Un saludo cookpadadictos!!! 😘😘
Arroz picantón con gulas y gambas
Generalmente lo hago con Quinoa , pero hoy se me olvidó y probé a hacerla con arroz . Yo procuro que el picante no salga demasiado , pero al gusto . Pueden echarle solo media guindilla . Espero que os guste la receta y ya sabéis ... con Quinoa está buenísima también . Ya me contáis que os parece!! Un saludo cookpadadictos!!! 😘😘
Paso a paso
- 1
Sofreímos la cebolla, los pimientos y el ajo con un chorrito de aceite de oliva
- 2
Una vez comienza a estar dorada la cebolla, añadimos las gambas. Salteamos y añadimos el pimentón, el cilantro y la guindilla (yo le quito las semillas). Se pueden añadir más si gusta más picante
- 3
Añadimos el arroz y sofreímos todo junto un par de minutos
- 4
Vertemos el caldo de pescado. Añadimos la sal al gusto y dejamos cocinar durante 15 minutos. Añadir el chorrito de vino de jerez. Rectificamos de especias si hiciese falta
- 5
Cuando falten 5 minutos para el arroz, añadimos las gulas y removemos todo junto hasta que el arroz quede al punto.
- 6
Emplazar y servir con cilantro fresco picado por encima
Recetas similares
-
-
-
Arroz blanco a la pechuga con salsa de guiso Arroz blanco a la pechuga con salsa de guiso
El sabor que le de la mantequilla como un encremadó delicioso y al jugar atrevidamente con los ingredientes vegetales
-
Arroz blanco con gulas y gambas Arroz blanco con gulas y gambas
A mi peque le encantan las gulas, así que siempre intento elaborar platos distintos con ellas. Esta vez he escogido estos ingredientes. Espero que os guste!!
-
Arroz con gambas Arroz con gambas
Es un arroz muy común que esta delicioso os invito a que lo probéis un saludo!
-
Arroz con gambas Arroz con gambas
Pretendía ser un arroz a banda, pero quise hacerlo más sencillo y con menos coste, pues este no lleva más que gambas y, el a banda, hay que poner más género del mar en la sartén. No obstante, a mi me gustó como me quedó. Fácil, rápido y muy sabroso.
-
-
-
Arroz con gambas Arroz con gambas
La realización de esta receta es muy sencilla y de agradable sabor.Partimos de un sofrito que teníamos guardado en el congelador, dos puñaditos de arroz y unas gambas peladas congeladas.Cuando realizo sofritos suelo hacerlos en cantidad y guardar tapers en el congelador, así cuando necesito un sofrito, solo descongelar y utilizar.Receta para realizar un sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/
-
Arroz express con gambas y gulas Arroz express con gambas y gulas
Ayer me pidió Barbara, mi pareja, que preparase un arroz rápido y sencillo para la comida de hoy, ya que comería fuera y quería algo que, aunque quedase un poco frío a pesar de llevarlo en un termo, lo pudiera comer igualmente con cierto agrado. Qué duda cabe que un arroz recién hecho está mucho mejor, pero si hay platos que admiten bien comerse en frío, el arroz es en mi opinión uno de ellos. Ésto es lo que preparé.
-
Arroz con gambas Arroz con gambas
Vivo en Huelva y esto es la papilla que se les da aquí a los bebés...
Alonso B.P
Más recetas
Comentarios