Para la masa. Fácil ponemos primero la pre mezcla. Más el cacao. El azúcar revolver, el huevo y el aceite o la manteca derrita, y de apoco el líquido. Hacer una masa tierna no amasar. Llevar a heladera por 5 minutos

Esperar y cortar disco como de alfajor cocinar a 170 por 8 a 10 hasta que hacen piso, más no. Porque sino puede que quede dura.

Una vez fríos rellenar con el dulce de leche bañar con el chocolate yo lo derretí a baño María. Una vez tibio el chocolate los bañe, deja enfriar el chócolate y comer