Tosta de salmón ahumado
Bueno, hoy es uno de esos días que aún sin apenas tiempo deseo hacer un desayuno algo fuera de lo común y me lanzo, total son 15 minutos lo que cuesta hacerla y el placer de comerla, superior !!!!, vamos allá !!!.
Tosta de salmón ahumado
Bueno, hoy es uno de esos días que aún sin apenas tiempo deseo hacer un desayuno algo fuera de lo común y me lanzo, total son 15 minutos lo que cuesta hacerla y el placer de comerla, superior !!!!, vamos allá !!!.
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es tostar el pan, me gusta hacerlo a fuego medio, tarda más pero el resultado mucho mejor.
- 2
Mientras se va tostando el pan en otra sartén y una vez limpios, salteamos los espárragos con una nuez de mantequilla, ésta hace que queden dorados, les damos un par de vueltas hasta conseguirlo.
- 3
Una vez dorada la tostada la retiramos del fuego, dejamos 2 minutos que se enfríe un poco y la untamos con el queso cremoso.
- 4
Disponemos por encima el salmón y los espárragos, espolvoreamos con Eneldo y decoramos como mejor nos parezcan las aceitunas y alcaparras y buen provecho !!!
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