Bacalao al vapor
Alberto Román @alberto90
Especial plato para cenas ligeras que podrá ir acompañado con un poco de fiambre sin grasa.
Bacalao al vapor
Especial plato para cenas ligeras que podrá ir acompañado con un poco de fiambre sin grasa.
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar en una olla el caldo de pollo junto con el laurel.
- 2
Previamente tendremos preparado el bacalao con la pimienta, el perejil y el ajo espolvoreados al gusto.
- 3
Cuando empiece a hervir colocamos la olla especial para el vapor encima (si no tenemos esta olla podemos usar un colador) y ponemos el bacalao sobre los orificios de la olla.
- 4
Tapamos y dejamos haciendose 10 - 15 minutos dependiendo del grosor del bacalao. Espero que disfruteis comiendolo, buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Román le encantará ver cómo quedó.
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Sin duda unos de los mejores momentos del día es cuando estoy en la cocina, mi hobbie favorito.
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