Coulant de chocolate relleno de chocolate blanco
Podéis hacer la mitad de los ingredientes salen 4 moldes pequeños
Coulant de chocolate relleno de chocolate blanco
Podéis hacer la mitad de los ingredientes salen 4 moldes pequeños
Paso a paso
- 1
En un cuenco ,colocamos la mantequilla y el chocolate en trozos ,metemos en el microondas un poco menos de 1 minuto.Sacamos y removemos hasta quede todo cremoso .
- 2
Batimos los huevos con el azúcar hasta que doble y quede blanquecino.
Echamos la harina tamizada sin dejar de mover
- 3
Añadimos el chocolate ,removemos todo bien
- 4
Cogemos los moldes de flanera,los untamos con mantequilla y harina.
Rellenamos la flanera con una cuchara de chocolate menos de la mitad de la flanera.
Añadimos una onza de chocolate blanco,terminamos de rellenar de chocolate negro sin llegar hasta arriba ,luego sube .
- 5
Precalentamiento el horno a 200 grados .Una vez caliente introducimos los moldes y los mantenemos de 7 a 10 minutos según hornos.hacer uno primero así no fallais .Si queda líquido el chocolate interior más rico y jugoso
- 6
Sacarlo y colocarlo en el plato
- 7
Decorar con nata montada tenida con un poco de pasta Rosa
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