Peras en escabeche
MARIACELINABIDEGAIN @Celinacook_1972556
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en gajos las peras.
- 2
Hervir en la solución de agua y vinagre, unos minutos, hasta que se tiernicen.
- 3
Escurrir, colocar en frascos esterilizados, condimentar y cubrir con aceite.
- 4
Si no se consumen enseguida, hervir 15'.
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