Peras al vino tinto

Stephanne Ramirez
Stephanne Ramirez @cook_7847473

un delicioso postre para compartir con tu pareja o familiares

Peras al vino tinto

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 125 gramosazúcar
  2. 3peras
  3. 100 mlagua
  4. 125 mlvino tinto
  5. 3clavos
  6. 1 pizcacanela molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar las pelas y reservar la cáscara cortar las en la mitad y sacar las semillas

  2. 2

    Hervir el azúcar con el agua la canela y los clavos cuando el azúcar se disuelva agregar las peras

  3. 3

    Al hervir las peras agregamos el vino y cocinamos por 10 min fuego alto

  4. 4

    Cuando empiece a hervir bajar el fuego y tapar la olla y dejar que concinen hasta que estén tiernas y el vino se haya consumido en su totalidad

  5. 5

    Servir frío acompañado de crema chantilly y decorado con cáscara de pera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Stephanne Ramirez
Stephanne Ramirez @cook_7847473

Comentarios

josephine
josephine @cook_5518061
Gracias! para mi que no se cocinar postres complicados, me viene muy bien tu receta.

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