Paella valenciana

Esta receta me encanta preparar y espero que a ustedes también una especialidad para los que les agrada los gusto del mar y a su vez los ingredientes del campo les dejo que lo tomen a su gustos y les presento mi plato de hoy paella valenciana..
Paella valenciana
Esta receta me encanta preparar y espero que a ustedes también una especialidad para los que les agrada los gusto del mar y a su vez los ingredientes del campo les dejo que lo tomen a su gustos y les presento mi plato de hoy paella valenciana..
Paso a paso
- 1
Freír la cebolla junto con el pimiento rojo, dos hojas de laurel y 20gr de orégano una pizca de caldo de verdura.
- 2
Agregar el carre y pollo hervido cortado en dados no muy chicos
- 3
Agregar los vichos (cholgas, mejillones, veyras o gambas)ya limpios y el calamar ya hervido y cortado en rodajas a su vez agregar un cucharón de agua.
- 4
Agregar 4 puñados de arroz ya hervido antes de agregar y un cucharón más de agua.
- 5
Circuman una cucharada y tuco(salsa) dos cucharones medianos a gusto..
- 6
Aquí vemos cuando agregamos la curcuman a no pasarce para que no quede amarga..
- 7
Y así llegamos al final de la paella no queda ni muy espeso ni muy sopiada a servirla
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