Pan en microondas? De no creer y es más fácil de lo que crees receta 100% colombiana, no se si pueda decir que mía, pero no la vi en ningún otro lado sólo lo intente #CocinaMundial2018

El año pasado estuvimos haciendo ruta por Castilla y León, cuando hago este tipo de viajes me gusta saber, los platos más típicos de donde voy a ir, para tener el placer de degustarlos. Este bollo o bizcocho es muy típico de la ciudad de Salamanca y Zamora. Pero me quede con las ganas de probar este rico bollo, en una pastelería de la plaza Mayor de Salamanca entre a comprar un trozo, pero me quede con las ganas ya que el señor de la pastelería, por cierto muy amable, me dijo que en verano no suele hacerse…, vamos como los ferrero rocher…en fin, pero como hace un tiempo llego a mis manos la receta en una revista de thermomix, por fin lo he probado !!!!. Que bueno es un bizcocho muy, muy suave, me recuerda mucho a las soletillas, para tomarlo solo quizá sea un pelín seco, pero mojado en cafe con leche esta de vicio !!!Era tradición hacerlo dentro de un puchero cilíndrico de dimensiones semejantes en alto y diámetro, en cuyo centro se ponía un cilindro para dar al bollo forma de rosca. La masa que entraba dentro del cilindro se daba a los niños, una vez cocida, como probatura del dulce.Hoy en día tiene una forma similar a la de un bizcocho en forma de roscón que puede tener diferentes tamaños, siendo el más habitual de 20 cm de diámetro.Es frecuente su presencia, en calidad de ofrenda, en las principales fiestas religiosas de muchas localidades de las provincias de Salamanca y Zamora siendo también habitual que tras su ofrenda sea seguidamente subastado entre los vecinos del pueblo. Que os parece ????!!!!. Vamos a por la receta, lo pruebas y me lo explicas !!!

La receta clásica, sencilla y fácil de Mónica preparada con el Thermomix.

Por lo general la mantequilla se compra en el supermercado, pero por que no compartir con nuestra familia una mantequilla recién hecha. Hacerla es fácil con la termomix.Aconsejamos servirla como complemento en las comidas, junto al pan, tal como hacen en los restaurantes. Aquellos que desean saber más sobre la mantequilla (propiedades, tipos, etc.) ver **Mantequilla**.

¿Qué tal unas magdalenas para disfrutar la Semana Santa? Aquí os dejo una receta para la Thermomix.#semanasanta#magdalenas

Brownies dulce típico de Estados Unidos hecho con la Thermomix#micocinaviajera #EstadosUnidos #asisoyyo

Hoy vamos a preparar un merengue para aprovechar claras de huevo que muchas veces no sabemos que hacer con ellas cuando las hemos reservado para hacer algo con solo las yemas.Vídeo: Cómo hacer merengue en el thermomix

Con el zumo terminado, si añadimos un vaso de leche, obtenemos un batido. La leche debe estar a 4,3 º, de lo contrario se corta.

Custard hecho con la Thermomix. Postre típico de Reino Unido a mi manera.#micocinaviajera #ReinoUnido

Era muy fan del hummus de mercadona, pero según los nutricionistas, no es el más recomendable. Así que me propuse hacerlo en casa. Es muy rápido de preparar y está buenísimo.A nosotros nos encanta con palitos de zanahoria y también lo tomamos con pescado.

Para ver más: http://www.smoothierecetas.com/smoothie-thermomix 📌 La receta que os proponemos, es muy sencilla y rápida, perfecta para todos/as las Thermomix.El Smoothie Thermomix es una de las recetas más sencillas y ricas que tenemos en nuestra web, ya que gracias a la Thermomix podemos preparar batidos de diversos ingredientes de forma rápida y cómoda.En este caso nos hemos decantado por preparar un Smoothie de frutos rojos, que tanto gustan, perfecto para primavera-verano, que es cuando las fresas están de temporada y serán más dulces y económicas. En cambio el plátano es un producto disponible todo el año, así que no debemos preocuparnos.La Fresa varias vitaminas como la C, B2 y B3, y junto al plátano que nos proporciona azúcares naturales y potásio, son una combinación excelente para un buen batido energizante.Anímate y visita nuestra web donde encontrarás muchisimas recetas de batidos y Smoothies, perfectos para mantenerse sano todo el año y disfrutar de frutas y verduras 😉 !

Este tiramisú sale espectacular, os van a felicitar seguro. Yo he adaptado la receta a la Thermomix pero lo puedes hacer sin ella. Y para que la coman los niños la hago con chocolate en polvo disuelto en agua y sin licor…… a mí me encanta así.