Fideguá con gambas y mejillones
Esta pasta ha quedado divina!!!! la recomiendo al 100% una receta rápida, fácil y sabrosa. Hoy miércoles de #jugandoenlacocina
Fideguá con gambas y mejillones
Esta pasta ha quedado divina!!!! la recomiendo al 100% una receta rápida, fácil y sabrosa. Hoy miércoles de #jugandoenlacocina
Paso a paso
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Colocamos en una cacerola el aceite los mejillones, las gambas, la salsa de tomate casera. el sofrito y una pizca de sal.
Cocinamos unos minutos.
En otra cacerola con coloca los guisantes y las judías y cocina al gusto.
Añadimos el vaso de caldo, el agua, el pimentón y la cúrcuma, removemos y dejamos que hierva.
Añade los guisantes y las judías bien escurridas.
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Añadimos la pasta fideguá, removemos de vez en cuando para que no se peguen, cocina con la tapa unos 8 minutos, prueba de sal y si le falta poco a la pasta, retira la tapa para que seque el caldo.
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Buen provecho.!
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