Ganas de pasta y de usar esa salsa que había comprado (está mucho mejor con la boloñesa casera!!!)

He probado muchas salsas boloñesa, pero está muy buena y suave. Ideal para los niños

Familia un plato de pasta que nos saca de mil apuros cuando vamos con prisas. Yo como sabéis, siempre tengo tomate casero envasado, y con carne también, solo tenemos que cocer la pasta y listos para comer, vamos a la cocina.

#cookpadmycook

En inglés hay un término para describir la comida que te hace sentir feliz cuando necesitas un empujón: "Comfort food". Literalmente "comida reconfortante". Todos podemos pensar en una - o varias - comidas que, por lo que sea, nos hacen sentir mas felices. La salsa boloñesa es una de mis comfort foods. No solo el plato final, sino todo el proceso de su elaboración. Tal vez porque es una receta que me acompaña desde la infancia, una receta que no falla y permite mil variaciones según la economía - y los ingredientes - disponibles y según las habilidades aprendidas. Una receta que siempre me ha acompañado en las distintas facetas de mi vida, desde niña, estudiante universitaria, recién llegada a España, madre joven, madre ya no tan joven... No la hago muy a menudo, pero cuando la hago, como ayer, siempre me ayuda a sentir bien 🧡

Parece una receta laboriosa por el tema de las albóndigas pero vale la pena está muy rica.

Es una receta fácil, rápida y deliciosa 👌

La lasaña boloñesa es la que mejor comen en mi casa, preparo la salsa boloñesa un día antes para que se enfríe y no esté tan liquida, en el momento hago la pasta en el caldo y la bechamel, la hago o la compro hecha de mercadona.

🥩🍅🥕🥜🧅🧄Sí, la salsa boloñesa de siempre pero con un añadido de nueces que te va a encantar.

La mejor pasta del mundo mundial jeje #cookpadmycook