Solomillo de cerdo con queso y bacon
Ramon Bastit Costa @cook_4085561
Si quieres impresionar, es facilisimo!!!!
Solomillo de cerdo con queso y bacon
Si quieres impresionar, es facilisimo!!!!
Paso a paso
- 1
Salpimentar el solomillo y marcarlo en una sarten, hasta que este dorado por ambos lados pero crudo por dentro. Dejarlo enfriar a temperatura ambiente.
- 2
Extender la masa de hojadre y poner 6 lonchas de bacon y encima tres de queso luego poner el solomillo sobre el bacon y el queso
- 3
Encima del solomillo poner el resto del bacon y el queso
- 4
Envolver todo con la pasta de hojaldre y pintarlo con el huevo batido
- 5
Hornear a 200 grados surante 20 min. y listo!!!
- 6
Servir con una salsa a la pimienta verde, genial!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramon Bastit Costa le encantará ver cómo quedó.
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