Fideos Riso con supremas de pollo al Curry
Para un almuerzo lluvioso.
Paso a paso
- 1
Cortar en en cubos las supremas y saltearlas con el aceite de oliva y los ajos fileteados.
- 2
Unas vez que este blanqueado el pollo incorporar el tomate cortado en cubos y seguir salteando unos 20 minutos más a fuego bajo.
- 3
Cuando este largando el jugo agregarle el jengibre, mezclar, cocinar por 2 o 3 minutos e incorporar el curry y por último la leche de coco.
- 4
Mientras termina la cocción del pollo colocamos a hervir los fideos. Cuando estén al dente los colamos y servimos con el pollo.
- 5
Por encima le colocamos el queso en hebras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adelaida le encantará ver cómo quedó.
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