Arroz de costillas en adobo con pimentón ahumado
penchi briones garcia @cook_1094139
Arroz de costillas en adobo con pimentón ahumado
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos el aceite al fuego, y freímos las costillas adobadas.
- 2
Apartamos la carne y en el aceite que nos queda doramos los ajos pelados y troceados, agregamos el tomate rallado y los guisantes, dejamos hacer a fuego medio unos minutos, entonces ponemos el arroz, y una punta de cuchara de pimentón ahumado, damos unas vueltas y ponemos la carne, el vino, sal, y cubrimos de agua.
- 3
Dejamos hacer a fuego medio 20 minutos, dejamos reposar 5 minutos y servimos.
- 4
Aquí os dejo el pimentón ahumado que es delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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