Este pastel de yogurt es perfecto para cualquier ocasión. El yogurt le da a tu bizcocho una textura suave y un sabor delicioso. Si quieres hacer el mismo pastel pero de chocolate, basta con poner en vez de 3 medidas de harina, una y media de harina y una y media de chocolate en polvo.

Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta, y cuando el lunes fui al súper de la esquina y vi la crema agria no puede resistirme. Aunque no lo parezca, es más fácil y sencilla de lo que puedes pensar, y con un resultado espectacular. Te recomiendo que la pruebes!

Hoy vamos a hacer un pastel de yogur relleno de nata muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Un pastel muy suave y riquísimo, perfecto para aprovechar yogures que van a caducar.

Receta de pastel fresco sin horno del programa Divinos Pucheros de Canal Cocina, elaborado por la hermana María José, buenísimo, os animo a que lo probéis. 🍰🍇🍓

El original de esta receta lo podéis encontrar en el excelente canal de Youtube y web que publica Daniel Diver (https://danieldiver.net) . Os lo recomiendo encarecidamente. Sólo ver el bizcocho ya me llamó la atención. Y como tenía en casa ingredientes de sobra y la combinación de yogur y frutas siempre ha sido mi pasión modifiqué un poco la receta y aquí os traigo mi versión. Probadla.. si os da tiempo!

Esa receta es muy fácil, se puede hacer con niños pequeños y solo se tardan 45 minutos!!!

En el libro de recetas "El mundo en mi cocina" de Gordon Ramsay podemos encontrar esta especie de quesada, que realmente no lo es, ya que se realiza con yogures griegos, y que es un bocado realmente esponjoso. Se acompaña este pastel de un ligero almíbar de cítricos, que potenciará aún más su sabor.

Pastel para el café con leche